4 、南方女也能玩姜 、转陕揉好的西经面团盖上保鲜膜饧30分钟 。大约一个30克 。典面老陈醋1汤匙
做法：
1 、食油
14 、泼扯然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。南方女也能玩用擀面杖在中间横压一下 。转陕水和盐放入厨师机缸里搅匀。西经拌匀即可 。典面捞出盛在碗内 。食油下入扯好的泼扯面条 。辣椒粉码在面上 。南方女也能玩
13、转陕盘子底层刷上一层油 。西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，蒜末2汤匙 、
8 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，蒜 、这样就会越扯越长 。
11 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，生抽 、均匀切割成小剂子，葱 、加入面粉，盖上保鲜膜饧1个小时。饧好面团擀成长条状 ，把剂子码放在盘子上，葱末2汤匙 、锅下水烧开 ，姜末1汤匙 、姜分别切末，水161g 、辣椒粉备好 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，
9 、切好的剂子搓成圆筒状 ，葱 、
3 、蒜 、揉成光滑面团 。
15、
如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，2 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、7分钟）。生抽3汤匙 ，
16 、
材料 ：面粉300g、
5、陈醋调配好，
12、面团上刷一层油 ，
10、
6 、醒好的面团搓成长条状 。
7 、